满天星高压监狱2:对话傅盛：企业落地AI，不建议选“核战”中的大厂丨科创100人

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"满天星高压监狱2",　　由中国企业家杂志社主办的“2024中国商界木兰年会”于4月26日-28日在乌镇召开。创始人、CEO柴琇出席并演讲。　　柴琇表示，很多人认为奶酪是给儿童吃的，其实，所有年龄段的人都应该享用奶酪，奶酪是最美好的一种食品。　　她还表示，吃奶酪可以助长身高。她举例说。“我的身高是1.68米，我先生身高是1.73米，我女儿身高是1.72米，我儿子身高是1.94米。我从2001年开始做牛奶，然后做奶酪，我的孩子因为消费牛奶量很大，所以有了比本应有的身高更高的身高”。　　她还介绍，奶酪不仅对身高有帮助，奶酪的营养也更好吸收。“牛奶吸收率大概有92%、91%，变成奶酪以后可以到98%”。　　“父母想要自己孩子身高高，18岁之前一定要多吃奶酪，因为在欧美发达国家，30%以上的牛奶都做了奶酪”，柴琇说。　　她还表示，中国奶酪消费数量小，企业是有责任的。很多人不知道孩子不爱喝牛奶，则可以吃奶酪。　　谈及自己的创业，柴琇说，“在乳品行业当中，我怎么也做不过蒙牛的牛奶，做不过飞鹤的奶粉，所以我最终选定了奶酪赛道”。　　聚焦奶酪赛道之后，“奶酪该卖给谁”的问题又摆在面前。柴琇说，看到老外在中国卖奶酪都卖得不温不火，所以当时想奶酪教育要从娃娃开始，最终就选择了儿童赛道。　　柴琇介绍，妙可蓝多已经成为了国内奶酪第一品牌。但是，奶酪行业去年以20%的速度下滑。她说，由于妙可蓝多奶酪棒成为爆款之后，国内成立了上百家奶酪棒企业，公司面临着接下来的路如何走的问题。　　她分析认为，奶酪棒大单品增速放缓是因为行业内卷。“众多品牌上来设备，出来产品了，卖不掉怎么办，降价。我觉得我很自豪一件事情是：定位自己做老大就没有打过价格战，直到今天”。　　“奶酪有无限的未来。我们邻国奶酪消费量是中国人的10倍。中国人如果消费也变到10倍，就是千亿赛道”，她说。　　柴琇也强调了打造自有供应链的重要性。“去年我的财务报表不好，我也很难过，我们股票从84块钱跌到今天不到13块钱，几十亿身价没有了”，她说，“在这个过程，我也在反思，特别是去年业绩，昨天我们发了季报，去年就是因为供应链问题，我们成本上涨了过亿”。　　柴琇透露，妙可蓝多已经在奶源供应链上找到不完全依赖进口的办法。“我们也在打造妙可蓝多的企业品牌护城河”，不止品牌护城河，她说，“希望随着企业规模扩大，我们的成本优势也能打造出来，成为另一道企业护城河”。　　新浪声明：所有会议实录均为现场速记整理，未经演讲者审阅，新浪网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP

"满天星高压监狱2",SpaceX公司首席执行官埃隆·马斯克当地时间周五表示，该公司正致力于在明年年底前解决其两级运载火箭星舰（Starship）的太空加油问题，并推进最终将人类送上火星的技术。马斯克在X上写道：“我们的目标是到明年底解决助推器和飞船的全面快速可--**--　　SpaceX公司首席执行官埃隆·马斯克当地时间周五表示，该公司正致力于在明年年底前解决其两级运载火箭星舰（Starship）的太空加油问题，并推进最终将人类送上火星的技术。　　马斯克在X上写道：“我们的目标是到明年底解决助推器和飞船的全面快速可重复使用以及飞船的轨道再填充这两项基本技术。”他补充说，这些技术对于在地球以外的另一个星球上实现生命至关重要。　　马斯克经常谈到在火星上建造一个自给自足的城市，并通过星舰飞船把人类带到那里，让生命在多星球上生存。飞船的可重用性是降低这一梦想成本的关键。　　与此同时，轨道加油是一个旨在用地球上的星舰飞船的油轮版本在太空中给飞船加油的过程。马斯克说，虽然这个过程并不容易，但它仍然是比与空间站对接更好的选择。　　“它只是与我们自己对接，”马斯克写道。“不是小事，但肯定比与空间站对接容易得多，后者要复杂得多。”　　星舰由两级组成——超重型助推器和星舰飞船。马斯克在另一篇帖子中表示，今年很有可能进行一次助推器捕捉尝试。本月早些时候，马斯克在Starbase的一次演讲中表示，该公司将在即将到来的飞行测试中尝试将助推器降落在一个虚拟塔上。一旦达到这一目标，该公司将在随后的飞行中尝试将其降落在实体发射塔上。马斯克认为，今年在发射塔上用机械臂接住助推器的几率为80%至90%。　　至于星舰飞船，马斯克说，该公司不打算把它带回发射场，直到它能在海洋的一个特定点着陆两次。他写道：“对于飞船来说，我们需要确保它能在再入大气层时存活下来，并保持空气控制权限，这意味着至少要成功地在海洋的一个精确点着陆两次。”股市回暖，抄底炒股先开户！智能定投、条件单、个股雷达……送给你>>海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP

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作者：汉研七

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